Bij Red serveren ze uitsluitend kreeft en tournedos. Deze dagelijks verse gerechten worden geserveerd met verse, huisgemaakte, frites en een frisse salade.
De keuken is 7 dagen per week van 18.00 tot 24.00 uur geopend dus ook uitermate geschikt voor de latere eters.
Red is gevestigd op de hoek van de hoofdstedelijke Keizersgracht en Nieuwe Spiegelstraat en zit nu al bijna altijd vol. Reserveren is dan ook noodzakelijk.