18twintig ligt aan de Ferdinand Bolstraat in het stadsdeel 'De Pijp', recht tegenover het Marie Heinekenplein. Het Marie Heinekenplein ligt direct achter de Heinekenbrouwerij aan de Stadhouderskade.
Gasten die alleen binnenkomen voor een goed glas wijn of een bijzondere cocktail zijn bij 18twintig even welkom als mensen die uitgebreid willen dineren. Het Amsterdamse restaurant heeft dan ook als motto: 'eten & drinken, drinken & eten'.
De kaart van 18twintig heeft een internationale inslag. Kwaliteit en versheid zijn sleutelwoorden in de keuken en ons menu wisselt iedere twee maanden. Behalve een kaart voor diner, is er ook een hapjeskaart.
Om de sfeer in 18twintig te laten aansluiten bij de kwaliteit van de keuken en het gevoel van gastvrijheid, is in het moderne interieur gekozen voor warme kleuren en natuurlijke materialen. Het ruime pand aan de Ferdinand Bolstraat is bovendien zo ingericht dat het bargedeelte naadloos aansluit op het restaurant. Wie binnenkomt voor een borrel kan daarna aan tafel, maar mag ook lekker blijven zitten en alleen kleine hapjes bestellen.
Terwijl op vrijdag- en zaterdagavond een DJ in 18twintig voor de juiste muziek zorgt, mixen ze aan de bar overheerlijke cocktails en zorgt de keukenbrigade voor bijpassende lekkernijen.